ДОНЕРЫ И ИСКЕНДЕРЫ
Донер сэндвича
*Калории: 520-580 ккал на 70 г • 690-760 ккал на 100 г • 930-1030 ккал на 150 г. Помидор, картофель фри и нарезанный зеленый лук в сэндвиче.
70 г
420 TRY
100 г
590 TRY
150 г
885 TRY
Обертка Донер
*Калорийность: 500-560 ккал на 70 г • 670-740 ккал на 100 г • 900-1000 ккал на 150 г. Помидоры, картофель фри и нарезанный зеленый лук в лепешке.
70 г
420 TRY
100 г
590 TRY
150 г
885 TRY
Порция донер-кебаба
*Калорийность: 700-800 ккал на 100 г • 900-1050 ккал на 150 г • 1400-1600 ккал на 200 г. Подается с картофелем фри, помидорами, зеленым перцем и нарезанным зеленым луком.
100 г
590 TRY
150 г
885 TRY
200 г
1 180 TRY
Донер-кебаб с рисом
*750-850 ккал. Подается с белым рисом, картофелем фри, помидорами и зеленым перцем на сервировочной тарелке.
100 г
680 TRY
150 г
970 TRY
Искендер Кебаб
*900-1050 ккал. Подается на специально приготовленной пите с томатным соусом, обжаренным йогуртом и соусом из вареного масла.
100 г
720 TRY
КЕБАБЫ
Ассорти из кебабов (290 г)
*950-1050 ккал. Ассорти из мяса (шашлычки из курицы, куриные крылышки, шашлычки из баранины, кебаб Адана, бараньи отбивные и кебаб Донер). Подается с луком, помидорами, зеленым перцем и рисом.
1 300 TRY
Кебаб Адана (200 г)
*580-620 ккал. Говяжий фарш. Подается с луком, зеленым перцем и помидорами.
780 TRY
Кебаб Урфа (200 г)
*560-600 ккал. Говяжий фарш. Подается с луком, зеленым перцем и помидорами.
780 TRY
Фрикадельки на гриле (250 г)
*750-800 ккал. Тефтели из говядины. Подаются с картофелем фри, рисом и специальным соусом.
710 TRY
Кебаб Бейти (200 г)
*850-900 ккал. Говяжий фарш с чесноком и петрушкой. Подается с луком, помидорами и зеленым перцем.
810 TRY
Сарма Бейти (200 гр)
*950-1030 ккал. Говяжий фарш, лепешка, процеженный йогурт, фисташковая крошка.
810 TRY
Али Назик (Кебаб) (200 г)
*700-760 ккал. Говяжий фарш, процеженный йогурт, баклажаны, чеснок, специальный соус.
880 TRY
Кебаб из фисташек (200 г)
*680-720 ккал. Говяжий фарш, фисташковая крошка. Подается с луком, помидорами и зеленым перцем.
880 TRY
Кебаб из баклажанов (200 г)
*520-560 ккал. Говяжий фарш и жареные баклажаны на одном шампуре. Подается с луком, помидорами и зеленым перцем.
990 TRY
Эксклюзивный кебаб (260 г)
*680-740 ккал. Говяжий фарш и полоски говяжьей вырезки. Подается на подушке из лука, с помидорами и зеленым перцем отдельно.
1 100 TRY
МЯСО
Ассорти из мясных деликатесов (400 г)
*1080-1120 ккал. Ассорти из мяса (кебаб Адана, шашлыки из баранины, баранина Кюльбасти, бараньи отбивные, бараньи ребрышки и донер).
1 550 TRY
Шашлычки из баранины (200 г)
*630-670 ккал. Баранина. Подается с луком, помидорами, зеленым перцем и рисом.
990 TRY
Шашлычки из говядины (200 г)
*520-580 ккал. Говядина. Подается с луком, помидорами, зеленым перцем и рисом.
990 TRY
Мясо на шампурах (200 г)
*610-650 ккал. Нарезанная кубиками баранина. Подается с луком, помидорами, зеленым перцем и рисом.
990 TRY
Али Назик (Мясо) (200 гр)
*560-600 ккал. Нарезанная кубиками баранина. Баклажаны, йогурт, чеснок и томатный соус.
1 100 TRY
Бараньи ребрышки (350 г)
*820-870 ккал. Бараньи ребрышки. Подаются с луком, помидорами, зеленым перцем и рисом.
1 200 TRY
Стейк из баранины (200 г)
*700-740 ккал. Вырезка ягненка. Подается с луком, помидорами, зеленым перцем и рисом.
1 200 TRY
Кюшлеме (220 гр)
*500-540 ккал. Постная баранья вырезка, абагануш, лук, помидоры, зеленый перец.
1 300 TRY
Маслянистый черный (230 г)
*760-800 ккал. Подается с вырезкой из баранины, луком, помидорами, зеленым перцем и рисом.
1 300 TRY
Кебаб Чёкертме (200 г)
*930-970 ккал. Говяжья вырезка, картофель, нарезанный соломкой, чесночный йогурт, сливочное масло.
1 200 TRY
Говяжий лукум (200 г)
*560-600 ккал. Говяжья вырезка, соус демиглас, молодой картофель, деревенский перец.
1 550 TRY
Бараньи отбивные (270 г)
*770-800 ккал. Бараньи отбивные. Подаются с луком, помидорами, зеленым перцем и рисом.
1 550 TRY
Говяжьи ребрышки (750-800 г)
"300-400 ккал. 750-800 грамм говяжьих ребрышек, приготовленных на медленном огне."
2 850 TRY
КАСТРЮЛИ
Эксклюзивная сковорода (260 г)
*680-730 ккал. Эксклюзивное блюдо, приготовленное на сковороде (260 г). Отбивные, ребрышки и говядина; подается с перцем и помидорами. Энергетическая ценность рассчитана на основе стандартного рецепта и размера порции и может варьироваться.
1 450 TRY
Жареные баклажаны (200 г)
*700-760 ккал. Жареные баклажаны (200 г). Фарш и баклажаны; помидоры, зеленый перец, лук и красный перец.
1 040 TRY
Жареный луковый кебаб (200 г)
*700-760 ккал. Жареный луковый кебаб (200 г). Фарш и лук-шалот; помидоры, зеленый перец, красный перец.
900 TRY
Килис Тава (200 гр)
*600-660 ккал. Килис Тава (200 г). Приготовлено из рубленого мяса, лука, помидоров, зеленого перца, красного перца, петрушки и специй.
880 TRY
Жареные бараньи отбивные (270 г)
*900-960 ккал. Жареные бараньи отбивные (270 г). Бараньи отбивные; лук, помидоры, зеленый и красный перец.
1 650 TRY
Хрустящие куриные крылышки (200 г)
*600-660 ккал. Хрустящие куриные крылышки, обжаренные на сковороде (200 г). Хрустящие куриные крылышки, маринованные в специях: лук, помидоры, зеленый перец и красный перец.
790 TRY
РАЗНООБРАЗНЫЕ ВИДЫ МЯСА В КИЛОГРАММАХ
Кебаб из разных видов мяса (1 кг)
*2400-2600 ккал.
5 250 TRY
Ассорти из мясных блюд (1 кг)
*2600-2800 ккал.
6 250 TRY
КУРИЦЫ
Куриные шашлыки
*600-640 ккал. Куриное филе. Подается с луком, помидорами, зеленым перцем и рисом.
240 г
720 TRY
Куриная котлета
*670-710 ккал. Куриная котлета. Подается с луком, помидорами, зеленым перцем и рисом.
340 г
720 TRY
Куриный кебаб
*620-660 ккал. Куриное филе, вытопленный жир. Подается с луком, помидорами, зеленым перцем и рисом.
250 г
720 TRY
Куриные крылышки на гриле
*660-700 ккал. Куриные крылышки. Подаются с луком, помидорами, зеленым перцем и рисом.
300 г
770 TRY
Курица-гриль
*590-630 ккал. Куриная грудка, помидоры, зеленый перец, молодой картофель, рис.
200 г
620 TRY
Обертки
Куриный шашлык в лаваше (160 г)
*440-480 ккал. Куриная грудка, помидоры, лук, петрушка.
610 TRY
Адана Дюрюм (160 гр)
*600-640 ккал. Говяжий фарш, помидоры, лук, петрушка.
660 TRY
Пиде и Лахмаджун
Лахмаджун (150 г)
*460-500 ккал. Смесь говяжьего и бараньего фарша.
240 TRY
Антеп Лахмаджун (150 гр)
*470-510 ккал. Смесь говяжьего и бараньего фарша. Чеснок, паста из красного перца.
270 TRY
Пита с сыром (200 г)
*1130-1170 ккал. Сыр чеддер, тесто для питы.
590 TRY
Овощная лепешка (200 г)
*1160-1200 ккал. Ингредиенты: сыр чеддер, овощная смесь, тесто для питы.
590 TRY
Пиде с мясным фаршем (150 г)
*800-840 ккал. Смесь говяжьего и бараньего фарша, тесто для питы.
640 TRY
Пиде с фаршем и сыром (150 г фарша + 200 г сыра)
*1500-1540 ккал. Смесь говяжьего и бараньего фарша, сыр Кашар, тесто для питы.
680 TRY
Пиде с сыром и колбасой (150 г колбасы + 200 г сыра)
*1660-1700 ккал. Колбаса, сыр кашар, тесто для питы.
680 TRY
Пита с нарезанным кубиками мясом (150 г)
*760-800 ккал. Нарезанная кубиками говядина, лук, помидор, зеленый перец, тесто для питы.
680 TRY
Пиде с нарезанным кубиками мясом и сыром (150 г нарезанного кубиками мяса + 200 г сыра)
*1460-1500 ккал. Нарезанная кубиками говядина, лук, помидор, зеленый перец, сыр чеддер, тесто для питы.
720 TRY
Пиде с начинкой из разных ингредиентов (50 г фарша + 50 г колбасы + 50 г нарезанного кубиками мяса + 200 г сыра кашар).
*1540-1580 ккал. Смесь говяжьего и бараньего фарша, колбаса, нарезанная кубиками говядина, сыр Кашар, тесто для питы.
750 TRY
ДЕСЕРТЫ
Кунефе
*650-750 ккал. Традиционный хрустящий десерт, запеченный в духовке, с начинкой из расплавленного сыра, подается с сиропом.
400 TRY
Слой
*750-850 ккал. Традиционный тонкий хрустящий десерт, запекаемый в духовке, с начинкой из манной крупы, подается с молотыми фисташками и сиропом.
400 TRY
Мороженое Морковный ломтик Баклава
*680-780 ккал. Морковная пахлава в виде ломтиков, подаваемая со сливочным мороженым; насыщенный и освежающий турецкий десерт.
520 TRY
Тыквенный десерт
*270-360 ккал. Традиционный турецкий десерт из тыквы. Подается с измельченными грецкими орехами и тахини после медленного томления в горячем сиропе.
400 TRY
ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
Ассорти закусок (450 г)
*650-750 ккал. Закусочное ассорти, тщательно подобранное для вас из нашей витрины с закусками.
950 TRY
Критская паста (180 г)
*520-580 ккал. Ингредиенты: белый сыр Эзин, сыр Тулум, сыр Лор, грецкие орехи, соус песто, фисташковый порошок, петрушка.
330 TRY
Сушеный джаджик (180 г)
*140-170 ккал. Йогурт, огурец, мята.
290 TRY
Хумус (180 г)
*350-390 ккал. Нут, тахини, чеснок, процеженный йогурт, оливковое масло, тмин.
330 TRY
Салат из баклажанов (180 г)
*110-160 ккал. Баклажан, оливковое масло, чеснок.
290 TRY
Мутаббаль (180 г)
*190-230 ккал. Ингредиенты: баклажан, чеснок, йогурт, помидор, петрушка, кунжут, оливковое масло.
290 TRY
Абагануш (180 г)
*120-170 ккал. Ингредиенты: баклажан, красный болгарский перец, зеленый болгарский перец, помидор, лук, петрушка, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, гранатовый сироп.
290 TRY
Мухаммара (180 г)
*390-440 ккал. Жареный красный перец, томатная паста, оливковое масло, грецкие орехи, панировочные сухари, гранатовый сироп, чеснок.
290 TRY
Шакшука (180 г)
*170-210 ккал. Процеженный йогурт, свекла, петрушка, грецкие орехи.
290 TRY
Фаршированные виноградные листья (180 г)
*290-340 ккал. Виноградные листья, рисовая смесь, оливковое масло.
330 TRY
Атом (180 г)
*260-300 ккал. Острый красный перец, процеженный йогурт, чеснок, оливковое масло.
330 TRY
Пастуший салат (250 г)
*160-200 ккал. Нарезанные кубиками помидоры, лук, огурцы и зеленый перец. Подается с оливковым маслом, лимонным соком и гранатовым сиропом.
350 TRY
Сезонный салат (250 г)
*140-180 ккал. Салат айсберг, руккола, помидоры черри. Подается с оливковым маслом, лимонным соком и гранатовым сиропом.
350 TRY
Салат Гавурдагы (250 г)
*320-360 ккал. Приготовлено из нарезанных помидоров, нарезанного лука и региональных специй. Подается с лимонным соком, грецкими орехами и гранатовым сиропом.
390 TRY
Острая паста (180 г)
*90-110 ккал. Ингредиенты: острый перец, болгарский перец, помидоры, огурцы, лук, петрушка, перечная паста, гранатовый сироп, соль, черный перец, хлопья красного перца, молотый красный перец, чеснок.
290 TRY
Перечный борани (180 г)
*180-220 ккал. Ингредиенты: процеженный йогурт, красный болгарский перец, калифорнийский болгарский перец, баклажан, оливковое масло, гранатовый сироп, лимонный сок, соль, чеснок, грецкие орехи.
290 TRY
Кабачки (180 г)
*210-250 ккал. Ингредиенты: цуккини, карамелизованный лук, процеженный йогурт, сыр лабне, базилик, укроп, соль, сахар.
290 TRY
Артишоки с горчичным соусом (180 г)
*190-230 ккал. Ингредиенты: артишоки, лимонный сок, апельсиновый сок, соус песто, чеснок, оливковое масло, укроп, базилик.
330 TRY
Салоники (180 г)
*230-270 ккал. Устричные грибы, процеженный йогурт, сыр лабне, карамелизованный лук, карамелизованный чеснок, конфи из помидоров, соль, сахар.
290 TRY
ЗАВТРАК
Тарелка завтрака
*750-950 ккал. Белый сыр, сыр Кашар, сыр Мискет, деревенский сыр, плетеный сыр, сыр с травами, сыр Тулум, салями, черные оливки, зеленые оливки, джем, мед, сгущенные сливки, сливочное масло, тахинная халва, Нутелла, йогурт, помидор, огурец, зеленый перец и на ваш выбор горячее блюдо (колбаса с яйцом, менемен или жареное яйцо).
650 TRY
Завтрак "шведский стол"
*1800-2400 ккал. Белый сыр, сыр Кашар, круглый сыр, деревенский сыр, плетеный сыр, сыр с травами, сыр Тулум, салями, черные оливки, зеленые оливки, джем, мед, сгущенные сливки, сливочное масло, тахинная халва, Нутелла, йогурт, помидор, огурец, зеленый перец и на ваш выбор горячее блюдо (колбаса с яйцом, менемен или жареное яйцо).
1 450 TRY
НАЧАЛО
Суп из чечевицы, процеженный через сито
*180-220 ккал.
185 TRY
Лахмаджун с фундуком
*120-150 ккал.
175 TRY
Рис
*300-350 ккал.
210 TRY
Фаршированные фрикадельки (за штуку)
*160-190 ккал. Жареное тесто с начинкой из булгура, бараньего фарша и грецких орехов.
210 TRY
Чипсы
*400-450 ккал.
275 TRY
Сырые фрикадельки
*250-300 ккал. Булгур, замешанный вручную, лук и красный перец чили.
400 TRY
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Небольшое количество воды (0,50 мл)
50 TRY
Большая бутылка для воды (1 литр)
95 TRY
Газированная вода (200 мл)
105 TRY
Айран (285 мл)
110 TRY
Кока-кола (300 мл)
115 TRY
Спрайт (300 мл)
115 TRY
Фанта (300 мл)
115 TRY
Фруктовый сок Cappy (250 мл)
115 TRY
Чай Fuse (250 мл)
115 TRY
Реповый сок (330 мл)
115 TRY
Домашний лимонад (300 мл)
240 TRY
Свежевыжатый апельсиновый сок (300 мл)
240 TRY
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
Чай
50 TRY
Турецкий кофе
160 TRY
Нескафе
190 TRY
Эспрессо
190 TRY
Кофе латте
220 TRY
Капучино
220 TRY
Кафе Маккиато
220 TRY
Американо
220 TRY
Кофе Мокко
220 TRY