
ДОНЕРЫ И ИСКЕНДЕРЫ
Донер сэндвича
*Калории: 520-580 ккал на 70 г • 690-760 ккал на 100 г • 930-1030 ккал на 150 г. Помидор, картофель фри и нарезанный зеленый лук в сэндвиче.
70 г
420 TRY
100 г
590 TRY
150 г
885 TRY

Обертка Донер
*Калорийность: 500-560 ккал на 70 г • 670-740 ккал на 100 г • 900-1000 ккал на 150 г. Помидоры, картофель фри и нарезанный зеленый лук в лепешке.
70 г
420 TRY
100 г
590 TRY
150 г
885 TRY

Порция донер-кебаба
*Калорийность: 700-800 ккал на 100 г • 900-1050 ккал на 150 г • 1400-1600 ккал на 200 г. Подается с картофелем фри, помидорами, зеленым перцем и нарезанным зеленым луком.
100 г
590 TRY
150 г
885 TRY
200 г
1 180 TRY

Донер-кебаб с рисом
*750-850 ккал. Подается с белым рисом, картофелем фри, помидорами и зеленым перцем на сервировочной тарелке.
100 г
680 TRY

Искендер Кебаб
*900-1050 ккал. Подается на специально приготовленной пите с томатным соусом, обжаренным йогуртом и соусом из вареного масла.
100 г
720 TRY

КЕБАБЫ
Ассорти из кебабов (290 г)
*950-1050 ккал. Ассорти из мяса (шашлычки из курицы, куриные крылышки, шашлычки из баранины, кебаб Адана, бараньи отбивные и кебаб Донер). Подается с луком, помидорами, зеленым перцем и рисом.
1 200 TRY

Кебаб Адана (200 г)
*580-620 ккал. Говяжий фарш. Подается с луком, зеленым перцем и помидорами.
750 TRY

Кебаб Урфа (200 г)
*560-600 ккал. Говяжий фарш. Подается с луком, зеленым перцем и помидорами.
750 TRY

Фрикадельки на гриле (250 г)
*750-800 ккал. Тефтели из говядины. Подаются с картофелем фри, рисом и специальным соусом.
680 TRY

Кебаб Бейти (200 г)
*850-900 ккал. Говяжий фарш с чесноком и петрушкой. Подается с луком, помидорами и зеленым перцем.
780 TRY

Сарма Бейти (200 гр)
*950-1030 ккал. Говяжий фарш, лепешка, процеженный йогурт, фисташковая крошка.
840 TRY

Али Назик (Кебаб) (200 г)
*700-760 ккал. Говяжий фарш, процеженный йогурт, баклажаны, чеснок, специальный соус.
840 TRY

Кебаб из фисташек (200 г)
*680-720 ккал. Говяжий фарш, фисташковая крошка. Подается с луком, помидорами и зеленым перцем.
840 TRY

Кебаб из баклажанов (200 г)
*520-560 ккал. Говяжий фарш и жареные баклажаны на одном шампуре. Подается с луком, помидорами и зеленым перцем.
940 TRY

Эксклюзивный кебаб (260 г)
*680-740 ккал. Говяжий фарш и полоски говяжьей вырезки. Подается на подушке из лука, с помидорами и зеленым перцем отдельно.
1 020 TRY

МЯСО
Шашлычки из баранины (200 г)
*630-670 ккал. Баранина. Подается с луком, помидорами, зеленым перцем и рисом.
990 TRY

Шашлычки из говядины (200 г)
*520-580 ккал. Говядина. Подается с луком, помидорами, зеленым перцем и рисом.
990 TRY

Мясо на шампурах (200 г)
*610-650 ккал. Нарезанная кубиками баранина. Подается с луком, помидорами, зеленым перцем и рисом.
990 TRY

Али Назик (Мясо) (200 гр)
*560-600 ккал. Нарезанная кубиками баранина. Баклажаны, йогурт, чеснок и томатный соус.
1 050 TRY

Бараньи ребрышки (350 г)
*820-870 ккал. Бараньи ребрышки. Подаются с луком, помидорами, зеленым перцем и рисом.
1 200 TRY

Стейк из баранины (200 г)
*700-740 ккал. Вырезка ягненка. Подается с луком, помидорами, зеленым перцем и рисом.
1 200 TRY

Кюшлеме (220 гр)
*500-540 ккал. Постная баранья вырезка, абагануш, лук, помидоры, зеленый перец.
1 300 TRY

Маслянистый черный (230 г)
*760-800 ккал. Подается с вырезкой из баранины, луком, помидорами, зеленым перцем и рисом.
1 300 TRY

Кебаб Чёкертме (200 г)
*930-970 ккал. Говяжья вырезка, картофель, нарезанный соломкой, чесночный йогурт, сливочное масло.
1 200 TRY

Говяжий лукум (200 г)
*560-600 ккал. Говяжья вырезка, соус демиглас, молодой картофель, деревенский перец.
1 300 TRY

Бараньи отбивные (270 г)
*770-800 ккал. Бараньи отбивные. Подаются с луком, помидорами, зеленым перцем и рисом.
1 550 TRY

Ассорти из мясных деликатесов (400 г)
*1080-1120 ккал. Ассорти из мяса (кебаб Адана, шашлыки из баранины, баранина Кюльбасти, бараньи отбивные, бараньи ребрышки и донер).
1 450 TRY

РАЗНООБРАЗНЫЕ ВИДЫ МЯСА В КИЛОГРАММАХ
Донер-кебаб (1 кг)
*2300-2500 ккал.
4 720 TRY
Ассорти из жареной курицы (1 кг)
*1450-1600 ккал.
3 400 TRY
Адана Кебаб (1 кг)
*2800-3000 ккал.
4 500 TRY
Шашлычки из баранины (1 кг)
*2400-2600 ккал.
4 950 TRY
Говяжий лукум (1 кг)
*1600-1750 ккал.
6 500 TRY
Бараньи ребрышки (1 кг)
*3200-3500 ккал.
5 600 TRY
Маслянистый черный (1 кг)
*2700-2900 ккал.
6 500 TRY
Стейк из баранины (1 кг)
*2200-2400 ккал.
6 000 TRY
Бараньи отбивные (1 кг)
*2500-2700 ккал.
6 200 TRY
Кебаб из разных видов мяса (1 кг)
*2400-2600 ккал.
4 800 TRY
Ассорти из мясных блюд (1 кг)
*2600-2800 ккал.
5 800 TRY
КУРИЦЫ
Куриные шашлыки
*600-640 ккал. Куриное филе. Подается с луком, помидорами, зеленым перцем и рисом.
240 г
720 TRY

Куриная котлета
*670-710 ккал. Куриная котлета. Подается с луком, помидорами, зеленым перцем и рисом.
340 г
720 TRY

Куриный кебаб
*620-660 ккал. Куриное филе, вытопленный жир. Подается с луком, помидорами, зеленым перцем и рисом.
250 г
720 TRY

Куриные крылышки на гриле
*660-700 ккал. Куриные крылышки. Подаются с луком, помидорами, зеленым перцем и рисом.
300 г
790 TRY

Курица-гриль
*590-630 ккал. Куриная грудка, помидоры, зеленый перец, молодой картофель, рис.
200 г
620 TRY

БУРГЕРЫ
Классический бургер (150 г)
*860-900 ккал. Котлета для бургера, соус чипотле, карамелизованный лук, помидоры, соленые огурцы, зелень. Подается с картофелем фри.
590 TRY

Чизбургер (150 г)
*920-960 ккал. Котлета для бургера, сырный соус чеддер, соус чипотле, карамелизованный лук, помидоры, соленые огурцы, зелень. Подается с картофелем фри.
630 TRY

Куриный бургер (150 г)
*770-810 ккал. Куриная грудка, соус чипотле, помидоры, соленые огурцы, зелень, карамелизованный лук. Подается с картофелем фри.
580 TRY

Обертки
Куриный шашлык в лаваше (160 г)
*440-480 ккал. Куриная грудка, помидоры, лук, петрушка.
610 TRY

Адана Дюрюм (160 гр)
*600-640 ккал. Говяжий фарш, помидоры, лук, петрушка.
660 TRY

Мясная лепешка на шпажках (160 г)
*540-580 ккал. Нарезанная кубиками баранина, помидоры, лук, петрушка.
750 TRY

Бараний шашлык в лаваше (160 г)
*550-590 ккал. Баранина, помидоры, лук, петрушка.
750 TRY

Пиде и Лахмаджун
Лахмаджун (150 г)
*460-500 ккал. Смесь говяжьего и бараньего фарша.
240 TRY

Антеп Лахмаджун (150 гр)
*470-510 ккал. Смесь говяжьего и бараньего фарша. Чеснок, паста из красного перца.
290 TRY

Пита с сыром (200 г)
*1130-1170 ккал. Сыр чеддер, тесто для питы.
590 TRY

Овощная лепешка (200 г)
*1160-1200 ккал. Ингредиенты: сыр чеддер, овощная смесь, тесто для питы.
590 TRY

Пиде с мясным фаршем (150 г)
*800-840 ккал. Смесь говяжьего и бараньего фарша, тесто для питы.
640 TRY

Пиде с фаршем и сыром (150 г фарша + 200 г сыра)
*1500-1540 ккал. Смесь говяжьего и бараньего фарша, сыр Кашар, тесто для питы.
680 TRY

Пиде с сыром и колбасой (150 г колбасы + 200 г сыра)
*1660-1700 ккал. Колбаса, сыр кашар, тесто для питы.
680 TRY

Пита с нарезанным кубиками мясом (150 г)
*760-800 ккал. Нарезанная кубиками говядина, лук, помидор, зеленый перец, тесто для питы.
680 TRY

Пиде с нарезанным кубиками мясом и сыром (150 г нарезанного кубиками мяса + 200 г сыра)
*1460-1500 ккал. Нарезанная кубиками говядина, лук, помидор, зеленый перец, сыр чеддер, тесто для питы.
720 TRY

Пиде с начинкой из разных ингредиентов (50 г фарша + 50 г колбасы + 50 г нарезанного кубиками мяса + 200 г сыра кашар).
*1540-1580 ккал. Смесь говяжьего и бараньего фарша, колбаса, нарезанная кубиками говядина, сыр Кашар, тесто для питы.
750 TRY

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
Ассорти закусок (450 г)
*650-750 ккал. Закусочное ассорти, тщательно подобранное для вас из нашей витрины с закусками.
750 TRY

Сушеный джаджик (180 г)
*140-170 ккал. Йогурт, огурец, мята.
290 TRY

Хумус (180 г)
*350-390 ккал. Нут, тахини, чеснок, процеженный йогурт, оливковое масло, тмин.
330 TRY

Салат из баклажанов (180 г)
*110-160 ккал. Баклажан, оливковое масло, чеснок.
290 TRY

Мутаббаль (180 г)
*190-230 ккал. Ингредиенты: баклажан, чеснок, йогурт, помидор, петрушка, кунжут, оливковое масло.
290 TRY

Абагануш (180 г)
*120-170 ккал. Ингредиенты: баклажан, красный болгарский перец, зеленый болгарский перец, помидор, лук, петрушка, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, гранатовый сироп.
290 TRY

Салат «Али Назик» (180 г)
*190-240 ккал. Йогурт, баклажаны, чеснок, сливочное масло.
290 TRY

Мухаммара (180 г)
*390-440 ккал. Жареный красный перец, томатная паста, оливковое масло, грецкие орехи, панировочные сухари, гранатовый сироп, чеснок.
290 TRY

Жареный перец (180 г)
*110-150 ккал. Жареный красный перец, оливковое масло, чеснок.
290 TRY

Шакшука (180 г)
*170-210 ккал. Процеженный йогурт, свекла, петрушка, грецкие орехи.
290 TRY

Фаршированные виноградные листья (180 г)
*290-340 ккал. Виноградные листья, рисовая смесь, оливковое масло.
330 TRY

Эксклюзивные соленья (180 г)
*25-45 ккал. Ассорти из маринованных огурцов.
290 TRY

Атом (180 г)
*260-300 ккал. Острый красный перец, процеженный йогурт, чеснок, оливковое масло.
330 TRY

Пастуший салат (250 г)
*160-200 ккал. Нарезанные кубиками помидоры, лук, огурцы и зеленый перец. Подается с оливковым маслом, лимонным соком и гранатовым сиропом.
350 TRY

Сезонный салат (250 г)
*140-180 ккал. Салат айсберг, руккола, помидоры черри. Подается с оливковым маслом, лимонным соком и гранатовым сиропом.
350 TRY

Салат Гавурдагы (250 г)
*320-360 ккал. Приготовлено из нарезанных помидоров, нарезанного лука и региональных специй. Подается с лимонным соком, грецкими орехами и гранатовым сиропом.
390 TRY

ДЕСЕРТЫ
Кунефе
*650-750 ккал. Традиционный хрустящий десерт, запеченный в духовке, с начинкой из расплавленного сыра, подается с сиропом.
400 TRY

Слой
*750-850 ккал. Традиционный тонкий хрустящий десерт, запекаемый в духовке, с начинкой из манной крупы, подается с молотыми фисташками и сиропом.
400 TRY

Мороженое Морковный ломтик Баклава
*680-780 ккал. Морковная пахлава в виде ломтиков, подаваемая со сливочным мороженым; насыщенный и освежающий турецкий десерт.
520 TRY

Сливки / Мороженое
*140-180 ккал. Подавайте десерт с шариком густых сливок или мороженого.
140 TRY

ЗАВТРАК
Тарелка завтрака
*750-950 ккал. Белый сыр, сыр Кашар, сыр Мискет, деревенский сыр, плетеный сыр, сыр с травами, сыр Тулум, салями, черные оливки, зеленые оливки, джем, мед, сгущенные сливки, сливочное масло, тахинная халва, Нутелла, йогурт, помидор, огурец, зеленый перец и на ваш выбор горячее блюдо (колбаса с яйцом, менемен или жареное яйцо).
650 TRY

Завтрак "шведский стол"
*1800-2400 ккал. Белый сыр, сыр Кашар, круглый сыр, деревенский сыр, плетеный сыр, сыр с травами, сыр Тулум, салями, черные оливки, зеленые оливки, джем, мед, сгущенные сливки, сливочное масло, тахинная халва, Нутелла, йогурт, помидор, огурец, зеленый перец и на ваш выбор горячее блюдо (колбаса с яйцом, менемен или жареное яйцо).
1 450 TRY

НАЧАЛО
Суп из чечевицы, процеженный через сито
*180-220 ккал.
165 TRY

Лахмаджун с фундуком
*120-150 ккал.
175 TRY

Семсек Пиде
*180-220 ккал.
175 TRY

Рис
*300-350 ккал.
210 TRY

Фаршированные фрикадельки (за штуку)
*160-190 ккал. Жареное тесто с начинкой из булгура, бараньего фарша и грецких орехов.
210 TRY

Чипсы
*400-450 ккал.
275 TRY

Сырые фрикадельки
*250-300 ккал. Булгур, замешанный вручную, лук и красный перец чили.
400 TRY

Фалафель
*450-520 ккал. Фалафельная котлета, йогуртово-тахинный соус, соус из пряного масла.
400 TRY

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Небольшое количество воды (0,50 мл)
50 TRY
Большая бутылка для воды (1 литр)
95 TRY
Газированная вода (200 мл)
95 TRY
Айран (285 мл)
105 TRY
Кока-кола (300 мл)
105 TRY
Спрайт (300 мл)
105 TRY
Фанта (300 мл)
105 TRY
Фруктовый сок Cappy (250 мл)
105 TRY
Чай Fuse (250 мл)
105 TRY
Энергетический напиток Burn (250 мл)
200 TRY
Реповый сок (330 мл)
105 TRY
Домашний лимонад (300 мл)
240 TRY
Свежевыжатый апельсиновый сок (300 мл)
240 TRY
Свежевыжатый гранатовый сок (300 мл)
240 TRY
Смешанный фруктовый сок (300 мл)
240 TRY
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
Чай
50 TRY
Турецкий кофе
190 TRY
Нескафе
190 TRY
Эспрессо
190 TRY
Кофе латте
220 TRY
Капучино
220 TRY
Кафе Маккиато
220 TRY
Американо
220 TRY
Кофе Мокко
220 TRY