ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
Ассорти закусок (450 г)
*650-750 ккал. Закусочное ассорти, тщательно подобранное для вас из нашей витрины с закусками.
950 TRY
Критская паста (180 г)
*520-580 ккал. Ингредиенты: белый сыр Эзин, сыр Тулум, сыр Лор, грецкие орехи, соус песто, фисташковый порошок, петрушка.
330 TRY
Сушеный джаджик (180 г)
*140-170 ккал. Йогурт, огурец, мята.
290 TRY
Хумус (180 г)
*350-390 ккал. Нут, тахини, чеснок, процеженный йогурт, оливковое масло, тмин.
330 TRY
Салат из баклажанов (180 г)
*110-160 ккал. Баклажан, оливковое масло, чеснок.
290 TRY
Мутаббаль (180 г)
*190-230 ккал. Ингредиенты: баклажан, чеснок, йогурт, помидор, петрушка, кунжут, оливковое масло.
290 TRY
Абагануш (180 г)
*120-170 ккал. Ингредиенты: баклажан, красный болгарский перец, зеленый болгарский перец, помидор, лук, петрушка, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, гранатовый сироп.
290 TRY
Мухаммара (180 г)
*390-440 ккал. Жареный красный перец, томатная паста, оливковое масло, грецкие орехи, панировочные сухари, гранатовый сироп, чеснок.
290 TRY
Шакшука (180 г)
*170-210 ккал. Процеженный йогурт, свекла, петрушка, грецкие орехи.
290 TRY
Фаршированные виноградные листья (180 г)
*290-340 ккал. Виноградные листья, рисовая смесь, оливковое масло.
330 TRY
Атом (180 г)
*260-300 ккал. Острый красный перец, процеженный йогурт, чеснок, оливковое масло.
330 TRY
Пастуший салат (250 г)
*160-200 ккал. Нарезанные кубиками помидоры, лук, огурцы и зеленый перец. Подается с оливковым маслом, лимонным соком и гранатовым сиропом.
350 TRY
Сезонный салат (250 г)
*140-180 ккал. Салат айсберг, руккола, помидоры черри. Подается с оливковым маслом, лимонным соком и гранатовым сиропом.
350 TRY
Салат Гавурдагы (250 г)
*320-360 ккал. Приготовлено из нарезанных помидоров, нарезанного лука и региональных специй. Подается с лимонным соком, грецкими орехами и гранатовым сиропом.
390 TRY
Острая паста (180 г)
*90-110 ккал. Ингредиенты: острый перец, болгарский перец, помидоры, огурцы, лук, петрушка, перечная паста, гранатовый сироп, соль, черный перец, хлопья красного перца, молотый красный перец, чеснок.
290 TRY
Перечный борани (180 г)
*180-220 ккал. Ингредиенты: процеженный йогурт, красный болгарский перец, калифорнийский болгарский перец, баклажан, оливковое масло, гранатовый сироп, лимонный сок, соль, чеснок, грецкие орехи.
290 TRY
Кабачки (180 г)
*210-250 ккал. Ингредиенты: цуккини, карамелизованный лук, процеженный йогурт, сыр лабне, базилик, укроп, соль, сахар.
290 TRY
Артишоки с горчичным соусом (180 г)
*190-230 ккал. Ингредиенты: артишоки, лимонный сок, апельсиновый сок, соус песто, чеснок, оливковое масло, укроп, базилик.
330 TRY
Салоники (180 г)
*230-270 ккал. Устричные грибы, процеженный йогурт, сыр лабне, карамелизованный лук, карамелизованный чеснок, конфи из помидоров, соль, сахар.
290 TRY