APERITIVOS Y ENSALADAS
Plato de aperitivos variados (450 g)
*650-750 kcal. Una bandeja de meze cuidadosamente seleccionada para usted de nuestra vitrina de meze.
950 TRY
Crema para untar cretense (180 g)
*520-580 kcal. Ingredientes: Queso blanco Ezine, queso Tulum, queso Lor, nueces, salsa pesto, pistacho en polvo, perejil.
330 TRY
Cacık seco (180 g)
*140-170 kcal. Yogur, pepino, menta.
290 TRY
Hummus (180 g)
*350-390 kcal. Garbanzos, tahini, ajo, yogur colado, aceite de oliva, comino.
330 TRY
Ensalada de berenjena (180 g)
*110-160 kcal. Berenjena, aceite de oliva, ajo.
290 TRY
Mutabbal (180 gr)
*190-230 kcal. Ingredientes: Berenjena, ajo, yogur, tomate, perejil, sésamo, aceite de oliva.
290 TRY
Abagannush (180 gr)
*120-170 kcal. Ingredientes: Berenjena, pimiento rojo, pimiento verde, tomate, cebolla, perejil, ajo, aceite de oliva, zumo de limón, melaza de granada.
290 TRY
Muhammara (180 gr)
*390-440 kcal. Pimientos rojos asados, pasta de tomate, aceite de oliva, nueces, pan rallado, melaza de granada, ajo.
290 TRY
Shakshuka (180 gr)
*170-210 kcal. Yogur colado, remolacha, perejil, nueces.
290 TRY
Hojas de parra rellenas (180 g)
*290-340 kcal. Hojas de parra, mezcla de arroz, aceite de oliva.
330 TRY
Átomo (180 gr)
*260-300 kcal. Pimiento rojo picante, yogur colado, ajo, aceite de oliva.
330 TRY
Ensalada del pastor (250 g)
*160-200 kcal. Tomates, cebollas, pepinos y pimientos verdes picados. Servido con aceite de oliva, jugo de limón y melaza de granada.
350 TRY
Ensalada de temporada (250 g)
*140-180 kcal. Lechuga iceberg, rúcula, tomates cherry. Servido con aceite de oliva, jugo de limón y melaza de granada.
350 TRY
Ensalada Gavurdağı (250 gr)
*320-360 kcal. Elaborado con tomates picados, cebollas picadas y especias regionales. Servido con jugo de limón, nueces y melaza de granada.
390 TRY
Pasta picante (180 g)
*90-110 kcal. Ingredientes: Pimientos puntiagudos, pimientos morrones, tomates, pepinos, cebollas, perejil, pasta de pimiento, melaza de granada, sal, pimienta negra, hojuelas de pimiento rojo, pimiento rojo molido, ajo.
290 TRY
Pimienta Borani (180 gr)
*180-220 kcal. Ingredientes: Yogur colado, pimiento rojo, pimiento morrón de California, berenjena, aceite de oliva, melaza de granada, zumo de limón, sal, ajo, nueces.
290 TRY
Calabacín (180 gr)
*210-250 kcal. Ingredientes: Calabacín, cebolla caramelizada, yogur colado, queso labneh, albahaca, eneldo, sal, azúcar.
290 TRY
Alcachofas con salsa de mostaza (180 g)
*190-230 kcal. Ingredientes: Corazones de alcachofa, zumo de limón, zumo de naranja, salsa pesto, ajo, aceite de oliva, eneldo, albahaca.
330 TRY
Salónica (180 gr)
*230-270 kcal. Setas ostra, yogur colado, queso labneh, cebolla caramelizada, ajo caramelizado, tomates confitados, sal, azúcar.
290 TRY